Frederiksdal Gods

For Frederiksdal Kirsebærvin er forklaringen på succes at "God vin bliver til i marken" og ”den evige jagt på det ultimative kirsebær til vin". Ingen har før gæret kirsebærvin, ingen har før jagtet det genetisk bedste kirsebær målt på smag til vin fremstilling og ingen har bygget en kælder som kombinerer teknikker fra Bordeaux, Banyules og Maury samt Bourgogne med fadlagring på Cognac, portvins og grandmanier fade. Alt er sat på spil i søgen efter en smag i vinen, som når drukket giver fornemmelsen af englevinger.

Trioen bag kokken Jan Friis Mikkelsen, journalist Morten Brink Iwersen og godsejer Harald Krabbe startede med deres første batch i 2006, og stiftede sidenhen Frederiksdal Kirsebærvin med udgangspunkt i Frederiksdal Godsets Stevnskirsebær plantager i 2009, hvor den første kommercielle årgang kom på markedet.

Del denne side

Opdateret af:

Visit Lolland-Falster opdatering@businesslf.dk
 

Kontakt

Adresse

Frederiksdalsvej 30
4912 Harpelunde

Telefon

+45 22581692

Transport

Se geokoordinater

Longitude : 11.040832
Latitude : 54.904308