VisitLolland-Falster

Fejø Cider

Fejø Cider® er utæmmet og sofistikeret - ren natur og tradition!

Produktet er lavet på udvalgte og håndhøstede cideræbler fra egne plantager på øen Fejeø i Smålandshavet. Cideren er vildgæret på eget cideri, og med de fine bobler dannet gennem spontan flaskegæring.

Der lægges stor vægt på dobbeltrollen, som både avler og producent, og dermed man har hånd i hanke med hele processen fra mark til flaske. Den vores første cideræble-plantage blev anlagt på Fejø 1999. Det var dengang landets eneste professionelle plantage med de særlige sorter til cider, og er stadig Nordens største avler/producent på rigtige cideræbler.

Der produceres cider til enhver årstid, enhver anledning og enhver ret. Kan bruges til alt fra aperitif, til brasseret svine- og oksekød, om sommeren, til jul, til rødkitost, til drinks, til sushi - kun fantasien sætter grænser.